| Подсолнечное масло | 8 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 196 г |
| Томатная паста. Консервы | 153 г |
| Бульон куриный | 70 г |
| Вода | 650 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Свинина, окорок | 486 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.8% | 554 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.1 мкг | 900 мкг | 31.5% | 24.2% | 318 г |
| бета Каротин | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 26.1% | 294 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 15% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 27.96 мг | 500 мг | 5.6% | 4.3% | 1788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 8.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.077 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.6% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 1.843 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2713 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.17 мг | 20 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9653 г |
| Кремний, Si | 0.075 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2231 г |
| Натрий, Na | 60.22 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.5% | 2159 г |
| Сера, S | 74.85 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.8% | 1336 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 6.4% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 37.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2620 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.872 мкг | 10 мкг | 48.7% | 37.4% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5089 г |
| Медь, Cu | 77.97 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 7.736 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.5% | 905 г |
| Никель, Ni | 3.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.719 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7650 г |
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6414 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.7565 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива со свининой составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».