| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 825 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 108 г |
| Кукурузная крупа (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 25.3% | 295 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.2% | 2333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.1% | 2394 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 71.09 мг | 500 мг | 14.2% | 10.6% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 23.4% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 23.5% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.715 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.1% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 3.057 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6437 мг | 20 мг | 38.2% | 28.5% | 262 г |
| Ниацин | 10.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.49 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.1% | 914 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6959 г |
| Магний, Mg | 76 мг | 400 мг | 19% | 14.2% | 526 г |
| Натрий, Na | 69.36 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1874 г |
| Сера, S | 253.56 мг | 1000 мг | 25.4% | 18.9% | 394 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 16.2% | 458 г |
| Хлор, Cl | 86.49 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 7.3% | 1020 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 10.131 мкг | 10 мкг | 101.3% | 75.5% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Медь, Cu | 97.12 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.2% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 10.322 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11% | 678 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.993 мкг | 55 мкг | 41.8% | 31.1% | 239 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.14 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Хром, Cr | 21.98 мкг | 50 мкг | 44% | 32.8% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.4674 мг | 12 мг | 12.2% | 9.1% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.114 г | ~ | |||
| Валин | 1.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.353 г | ~ | |||
| Лизин | 3.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.063 г | ~ | |||
| Треонин | 1.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.394 г | ~ | |||
| Пролин | 1.181 г | ~ | |||
| Серин | 1.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные куриные котлеты на гриле составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».