Мой здоровый рацион

Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца

Яйцо куриное 120 г
Сыр латвийский 110 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 135 г
Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Перец красный сладкий 100 г
Говядина 1 кат. 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

пицца в мультиварке. сметана+майонез+мука+соли немного взбить, выли ть в мультиварку. Сверху разложить нарезенные овощи,на них мясо, затем засыпать сыром, запекать на режиме выпечка 40-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.9% 884 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.8% 483 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.1% 1672 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 7.3% 714 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В4, холин 52.04 мг 500 мг 10.4% 5.4% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.668 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 9.5% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 30.58 мг 90 мг 34% 17.7% 294 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2% 2650 г
Витамин Н, биотин 3.486 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1434 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 7.8% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.8446 мг 20 мг 14.2% 7.4% 703 г
Макроэлементы
Калий, K 158.93 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1573 г
Кальций, Ca 126.59 мг 1000 мг 12.7% 6.6% 790 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2266 г
Натрий, Na 214.74 мг 1300 мг 16.5% 8.6% 605 г
Сера, S 83.15 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1203 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 10.2% 510 г
Хлор, Cl 43.23 мг 2300 мг 1.9% 1% 5320 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 3.1% 1662 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3151 г
Кобальт, Co 3.504 мкг 10 мкг 35% 18.2% 285 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2911 г
Медь, Cu 71.15 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1405 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Селен, Se 4.215 мкг 55 мкг 7.7% 4% 1305 г
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1754 г
Цинк, Zn 1.1173 мг 12 мг 9.3% 4.8% 1074 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов