Мой здоровый рацион

Рецепт Паста кунжутная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста кунжутная

Кунжут 160 г
Рапсовое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста кунжутная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 617.7 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 273 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 3.5% 466 г
Жиры 56.8 г 56 г 101.4% 16.4% 99 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 0.8% 2126 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 3.8% 426 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 29908 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 1.069 мг 1.5 мг 71.3% 11.5% 140 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 2.7% 594 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 0.7% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 1.9% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 80.842 мкг 400 мкг 20.2% 3.3% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.921 мг 15 мг 32.8% 5.3% 305 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.5% 3125 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 1.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 9.3474 мг 20 мг 46.7% 7.6% 214 г
Ниацин 3.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.53 мг 2500 мг 16.7% 2.7% 597 г
Кальций, Ca 1241.26 мг 1000 мг 124.1% 20.1% 81 г
Кремний, Si 167.579 мг 30 мг 558.6% 90.4% 18 г
Магний, Mg 454.74 мг 400 мг 113.7% 18.4% 88 г
Натрий, Na 63.16 мг 1300 мг 4.9% 0.8% 2058 г
Сера, S 142.82 мг 1000 мг 14.3% 2.3% 700 г
Фосфор, P 606.6 мг 800 мг 75.8% 12.3% 132 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 13009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 46.06 мкг ~
Железо, Fe 13.474 мг 18 мг 74.9% 12.1% 134 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 0.6% 2508 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 2.7% 594 г
Литий, Li 64.842 мкг ~
Марганец, Mn 1.2017 мг 2 мг 60.1% 9.7% 166 г
Медь, Cu 1226.95 мкг 1000 мкг 122.7% 19.9% 82 г
Молибден, Mo 12.632 мкг 70 мкг 18% 2.9% 554 г
Никель, Ni 160 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 28.968 мкг 55 мкг 52.7% 8.5% 190 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 158103 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 1.6% 1025 г
Цинк, Zn 8.6147 мг 12 мг 71.8% 11.6% 139 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.522 г ~
Аргинин* 1.6 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.127 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.733 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.347 г ~
Заменимые аминокислоты 10.849 г ~
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.403 г ~
Глицин 1.167 г ~
Глутаминовая кислота 3.323 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 18.7 г от 4.7 до 16.8 г 111.3% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 224.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.9 г ~
18:0 Стеариновая 1.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.474 г min 16.8 г 163.5% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.405 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.716 г от 11.2 до 20.6 г 105.4% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 18.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.342 г ~

Энергетическая ценность Паста кунжутная составляет 617,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».