Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Оливковое масло 6 г
Бекон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.5% 481 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 15.1% 237 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 3953 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.6 мкг 900 мкг 27.4% 9.8% 365 г
Ретинол 0.263 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.475 мг 1.8 мг 26.4% 9.5% 379 г
Витамин В4, холин 258.05 мг 500 мг 51.6% 18.5% 194 г
Витамин В5, пантотеновая 1.46 мг 5 мг 29.2% 10.5% 342 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.318 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5466 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 7.6% 472 г
Витамин D, кальциферол 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 8.1% 443 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 3.2% 1124 г
бета Токоферол 0.184 мг ~
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 21.118 мкг 50 мкг 42.2% 15.1% 237 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.4949 мг 20 мг 22.5% 8.1% 445 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.96 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1366 г
Кальций, Ca 58.65 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1705 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2683 г
Натрий, Na 276.75 мг 1300 мг 21.3% 7.6% 470 г
Сера, S 208.84 мг 1000 мг 20.9% 7.5% 479 г
Фосфор, P 231 мг 800 мг 28.9% 10.4% 346 г
Хлор, Cl 163.09 мг 2300 мг 7.1% 2.5% 1410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.705 мг 18 мг 15% 5.4% 665 г
Йод, I 17.86 мкг 150 мкг 11.9% 4.3% 840 г
Кобальт, Co 10.455 мкг 10 мкг 104.6% 37.5% 96 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Медь, Cu 95.14 мкг 1000 мкг 9.5% 3.4% 1051 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 3.2% 1116 г
Селен, Se 33.826 мкг 55 мкг 61.5% 22% 163 г
Фтор, F 57.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6957 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 3% 1196 г
Цинк, Zn 1.3677 мг 12 мг 11.4% 4.1% 877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.826 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.753 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.85 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.972 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 578.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.775 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.481 г min 16.8 г 68.3% 24.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.642 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.018 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.728 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.909 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.038 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 279,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (307 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок