| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Фасоль Красная Классическая [Бондюэль] | 200 г |
| Морковь по-Корейски [Белоручка] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2557 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 9.9% | 2163 г |
| альфа Каротин | 0.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 11.7% | 1859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 12.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.684 мкг | 400 мкг | 4.9% | 10.6% | 2032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.16 мг | 90 мг | 39.1% | 84.4% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 26.6% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.282 мг | 20 мг | 1.4% | 3% | 7092 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.79 мг | 2500 мг | 4.5% | 9.7% | 2236 г |
| Кальций, Ca | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4112 г |
| Кремний, Si | 19.053 мг | 30 мг | 63.5% | 137.1% | 157 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 4.3% | 5070 г |
| Натрий, Na | 4.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 28078 г |
| Сера, S | 5.62 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17794 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 5.6% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 9.89 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 23256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 3.9% | 5660 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 13.6% | 1582 г |
| Литий, Li | 9.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 12.3% | 1759 г |
| Медь, Cu | 49.68 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.8% | 2013 г |
| Молибден, Mo | 0.842 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.6% | 8314 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23707 г |
| Фтор, F | 6.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 65466 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 11% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.1626 мг | 12 мг | 1.4% | 3% | 7380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с фасолью составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».