Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью 100 г
Кости пищевые говяжьи (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Лавровый лист 1 г
Петрушка, сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.8% 752 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.4% 1780 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 21.1% 455 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 4.1% 2314 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.3% 783 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 2.9% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 32.82 мкг 400 мкг 8.2% 7.9% 1219 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 13.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 4.0088 мг 20 мг 20% 19.2% 499 г
Макроэлементы
Калий, K 329.56 мг 2500 мг 13.2% 12.7% 759 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Магний, Mg 35.19 мг 400 мг 8.8% 8.5% 1137 г
Натрий, Na 625.49 мг 1300 мг 48.1% 46.2% 208 г
Сера, S 75.09 мг 1000 мг 7.5% 7.2% 1332 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 15.2% 632 г
Хлор, Cl 772.98 мг 2300 мг 33.6% 32.3% 298 г
Микроэлементы
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 2.378 мг 18 мг 13.2% 12.7% 757 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3275 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 13.8% 697 г
Марганец, Mn 0.3761 мг 2 мг 18.8% 18.1% 532 г
Медь, Cu 118.57 мкг 1000 мкг 11.9% 11.4% 843 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 7.7% 1247 г
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8041 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25757 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.705 мг 12 мг 5.9% 5.7% 1702 г

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».