Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для винегрета 25.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для винегрета 25.01.20

Горошек зеленый. Консервы 400 г
Огурец соленый 250 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для винегрета 25.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.7% 2704 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 31.7% 741 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.7% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.2 мкг 900 мкг 44.7% 104.9% 224 г
бета Каротин 2.414 мг 5 мг 48.3% 113.4% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 10.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.3% 3673 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 4% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 20.323 мкг 400 мкг 5.1% 12% 1968 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 22.5% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12920 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 9.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.929 мг 20 мг 4.6% 10.8% 2153 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.87 мг 2500 мг 9.6% 22.5% 1038 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 3979 г
Кремний, Si 3.226 мг 30 мг 10.8% 25.4% 930 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 13.8% 1699 г
Натрий, Na 303.26 мг 1300 мг 23.3% 54.7% 429 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7158 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 14.8% 1597 г
Хлор, Cl 5.34 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 43071 г
Микроэлементы
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 11.5% 2052 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 11.5% 2041 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 16.7% 1410 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 18.8% 1247 г
Молибден, Mo 3.277 мкг 70 мкг 4.7% 11% 2136 г
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8041 г
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Заправка для винегрета 25.01.20 составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».