| Яйцо куриное (Жарка) | 126 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.7% | 535 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.7% | 378 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3353 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.9 мкг | 900 мкг | 29% | 15% | 345 г |
| Ретинол | 0.279 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.491 мг | 1.8 мг | 27.3% | 14.1% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 265.94 мг | 500 мг | 53.2% | 27.6% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 15% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.805 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 10% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.33 мкг | 10 мкг | 23.3% | 12.1% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 6.2% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 22.524 мкг | 50 мкг | 45% | 23.3% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0142 мг | 20 мг | 20.1% | 10.4% | 498 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.16 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 63.61 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.3% | 1572 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Натрий, Na | 389.21 мг | 1300 мг | 29.9% | 15.5% | 334 г |
| Сера, S | 197.36 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.2% | 507 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 13.9% | 373 г |
| Хлор, Cl | 543.71 мг | 2300 мг | 23.6% | 12.2% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.806 мг | 18 мг | 15.6% | 8.1% | 641 г |
| Йод, I | 19.04 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.6% | 788 г |
| Кобальт, Co | 11.243 мкг | 10 мкг | 112.4% | 58.2% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Медь, Cu | 94.23 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 7.372 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Селен, Se | 32.181 мкг | 55 мкг | 58.5% | 30.3% | 171 г |
| Фтор, F | 61.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6521 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.6% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.2414 мг | 12 мг | 10.3% | 5.3% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 603.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.897 г | min 16.8 г | 35.1% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо куриное жареное составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».