| Свинина, вырезка (Запекание) | 170 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 85 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 15% | 571 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.3% | 833 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.684 мг | 1.5 мг | 45.6% | 39% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 16.4% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 54.48 мг | 500 мг | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 27.2% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 11.4% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.152 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 18.5% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 4.7% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Витамин Н, биотин | 11.777 мкг | 50 мкг | 23.6% | 20.2% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.755 мг | 20 мг | 23.8% | 20.4% | 421 г |
| Ниацин | 4.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.21 мг | 2500 мг | 21.2% | 18.1% | 471 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6609 г |
| Кремний, Si | 2.928 мг | 30 мг | 9.8% | 8.4% | 1025 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 5.6% | 1542 г |
| Натрий, Na | 25.77 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 5045 г |
| Сера, S | 149.63 мг | 1000 мг | 15% | 12.8% | 668 г |
| Фосфор, P | 196.6 мг | 800 мг | 24.6% | 21% | 407 г |
| Хлор, Cl | 45.74 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Йод, I | 13.05 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 14.3 мкг | 10 мкг | 143% | 122.3% | 70 г |
| Литий, Li | 0.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Медь, Cu | 368.3 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 31.5% | 272 г |
| Молибден, Mo | 8.561 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.4% | 818 г |
| Никель, Ni | 7.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.725 мкг | 55 мкг | 28.6% | 24.5% | 350 г |
| Стронций, Sr | 9.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7683 г |
| Хром, Cr | 15.01 мкг | 50 мкг | 30% | 25.7% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.5218 мг | 12 мг | 12.7% | 10.9% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком и грибами составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».