Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощная смесь с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощная смесь с брокколи

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 200 г
Смесь овощная суп брокколи 400 г
Булгур, крупа 40 г
Чечевица, зерно 60 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощная смесь с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.3% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.1% 4660 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.7% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.8% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.8% 3103 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 4.9% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 13.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.045 мкг 400 мкг 5% 12.3% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 5.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 57.4% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.7% 39474 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0681 мг 20 мг 5.3% 13% 1872 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 1.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.09 мг 2500 мг 5.3% 13% 1893 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5498 г
Кремний, Si 2.697 мг 30 мг 9% 22.1% 1112 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 9.3% 2621 г
Натрий, Na 19.58 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6639 г
Сера, S 37.72 мг 1000 мг 3.8% 9.3% 2651 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 16.9% 1441 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 10% 2423 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 9.6% 2558 г
Литий, Li 2.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 19.9% 1230 г
Медь, Cu 47.26 мкг 1000 мкг 4.7% 11.5% 2116 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 13% 1897 г
Никель, Ni 5.427 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 3.96 мкг 55 мкг 7.2% 17.6% 1389 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 10.11 мкг ~
Фтор, F 68.26 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5860 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 8.1% 3058 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощная смесь с брокколи составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».