| Картофель | 800 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Фарш Индейки [Индилайт] | 250 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11% | 636 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 30.82 мг | 500 мг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 11.3% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.204 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.47 мг | 90 мг | 13.9% | 9.7% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 5.773 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.1% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9037 мг | 20 мг | 14.5% | 10.2% | 689 г |
| Ниацин | 1.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.36 мг | 2500 мг | 18% | 12.6% | 555 г |
| Кальций, Ca | 65.67 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.6% | 1523 г |
| Кремний, Si | 25.802 мг | 30 мг | 86% | 60.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Натрий, Na | 56.9 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2285 г |
| Сера, S | 51.83 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.6% | 1929 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Хлор, Cl | 117.43 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.6% | 1959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 562.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2264 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.3% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 7.221 мкг | 10 мкг | 72.2% | 50.6% | 138 г |
| Литий, Li | 38.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 5% | 1396 г |
| Медь, Cu | 208 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 14.6% | 481 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.5% | 1260 г |
| Никель, Ni | 2.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.339 мкг | 55 мкг | 17% | 11.9% | 589 г |
| Стронций, Sr | 10.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15486 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 12.3% | 572 г |
| Цинк, Zn | 0.5856 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные гнезда составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».