Мой здоровый рацион

Рецепт Свежая овсяная "каша". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свежая овсяная "каша"

Цельнозерновые овсяные хлопья "Herkuless" 271 г
Вода колодезная (из подземного источника) 605 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежая овсяная "каша"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.3% 1203 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.6% 645 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 8.2% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 6.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.115 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин Н, биотин 6.187 мкг 50 мкг 12.4% 10.9% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4231 мг 20 мг 7.1% 6.2% 1405 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.09 мг 2500 мг 4.1% 3.6% 2449 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5507 г
Магний, Mg 40.6 мг 400 мг 10.2% 9% 985 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31941 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3674 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 11.2% 788 г
Хлор, Cl 22.58 мг 2300 мг 1% 0.9% 10186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 5.4% 1616 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 13.6% 646 г
Марганец, Mn 1.1818 мг 2 мг 59.1% 51.9% 169 г
Медь, Cu 150.26 мкг 1000 мкг 15% 13.2% 666 г
Селен, Se 8.941 мкг 55 мкг 16.3% 14.3% 615 г
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12602 г
Цинк, Zn 0.9659 мг 12 мг 8% 7% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Свежая овсяная "каша" составляет 113,8 кКал.

  • Порция = 876 гр (996.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов