Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш "Золотое Руно" [Русский Хлеб] 45 г
Mozzarella [Mauri] 49 г
Кетчуп Томатный [Махеевъ] 30 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 29 г
Шампиньоны 34 г
Бекон Деликатесный [Сочинский Мясокомбинат] 46 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.6% 364 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.7% 1738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4390 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 3.63 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11019 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 125000 г
Витамин Н, биотин 1.936 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2583 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7801 мг 20 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.06 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2136 г
Кальций, Ca 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40486 г
Кремний, Si 1.685 мг 30 мг 5.6% 2.6% 1780 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.2% 22099 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31325 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3738 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5906 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 14.4% 319 г
Литий, Li 6.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Медь, Cu 85.92 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1164 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3675 г
Никель, Ni 2.865 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 3.236 мкг 55 мкг 5.9% 2.7% 1700 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 6.96 мкг ~
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65574 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.0801 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14981 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».