Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с отрубями

Банан (Жарка) 264 г
Ого Отруби Пшеничные 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.9% 1404 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 5.1% 1613 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1607 г
Витамин В4, холин 48.71 мг 500 мг 9.7% 8% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 6.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 11% 755 г
Витамин В9, фолаты 4.776 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8375 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 4.6% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 11.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2799 мг 20 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.13 мг 2500 мг 11% 9.1% 905 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6784 г
Кремний, Si 35.048 мг 30 мг 116.8% 96.4% 86 г
Магний, Mg 32.53 мг 400 мг 8.1% 6.7% 1230 г
Натрий, Na 44.29 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2935 г
Сера, S 37.96 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2634 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 5.3% 1553 г
Хлор, Cl 59.51 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 169.3 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2138 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4587 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 14.4% 576 г
Литий, Li 1.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 5.3% 1567 г
Медь, Cu 74.52 мкг 1000 мкг 7.5% 6.2% 1342 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3180 г
Никель, Ni 1.821 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 5.777 мкг 55 мкг 10.5% 8.7% 952 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с отрубями составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 117 гр (141.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».