Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.3% 1013 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13% 727 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 18.2% 518 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 13.8% 682 г
Витамин В4, холин 142.13 мг 500 мг 28.4% 26.7% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 13.8% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10091 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 9.2% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 10.3% 914 г
Витамин D, кальциферол 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 11.8% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Витамин Н, биотин 11.437 мкг 50 мкг 22.9% 21.6% 437 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5476 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1292 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.98 мг 2500 мг 8% 7.5% 1256 г
Кальций, Ca 35.08 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2851 г
Кремний, Si 2.956 мг 30 мг 9.9% 9.3% 1015 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5891 г
Натрий, Na 83.26 мг 1300 мг 6.4% 6% 1561 г
Сера, S 105.57 мг 1000 мг 10.6% 10% 947 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 14.9% 635 г
Хлор, Cl 116.41 мг 2300 мг 5.1% 4.8% 1976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 8.7% 1083 г
Йод, I 12.31 мкг 150 мкг 8.2% 7.7% 1219 г
Кобальт, Co 8.618 мкг 10 мкг 86.2% 81.2% 116 г
Литий, Li 14.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 4% 2342 г
Медь, Cu 101.18 мкг 1000 мкг 10.1% 9.5% 988 г
Молибден, Mo 6.846 мкг 70 мкг 9.8% 9.2% 1022 г
Никель, Ni 6.404 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 18.146 мкг 55 мкг 33% 31.1% 303 г
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9756 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 8.9% 1057 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 5.7% 1651 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 48.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.397 г min 16.8 г 20.2% 19%
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.562 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 203 гр (215.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».