Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.4% 1000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13% 651 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 18.2% 464 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 6.8% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 12.7% 664 г
Витамин В4, холин 142.13 мг 500 мг 28.4% 24% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 12.4% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10091 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 8.3% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 13.8% 609 г
Витамин D, кальциферол 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 10.5% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 8% 1053 г
Витамин Н, биотин 11.437 мкг 50 мкг 22.9% 19.3% 437 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.6707 мг 20 мг 8.4% 7.1% 1197 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.83 мг 2500 мг 10.4% 8.8% 966 г
Кальций, Ca 37.05 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2699 г
Кремний, Si 4.433 мг 30 мг 14.8% 12.5% 677 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5891 г
Натрий, Na 86.96 мг 1300 мг 6.7% 5.7% 1495 г
Сера, S 108.52 мг 1000 мг 10.9% 9.2% 921 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 14.2% 594 г
Хлор, Cl 130.45 мг 2300 мг 5.7% 4.8% 1763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 8.4% 1008 г
Йод, I 12.8 мкг 150 мкг 8.5% 7.2% 1172 г
Кобальт, Co 10.096 мкг 10 мкг 101% 85.2% 99 г
Литий, Li 21.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 5.1% 1668 г
Медь, Cu 128.28 мкг 1000 мкг 12.8% 10.8% 780 г
Молибден, Mo 8.57 мкг 70 мкг 12.2% 10.3% 817 г
Никель, Ni 9.606 мкг ~
Рубидий, Rb 113.1 мкг ~
Селен, Se 18.245 мкг 55 мкг 33.2% 28% 301 г
Фтор, F 45.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8711 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 10% 839 г
Цинк, Zn 0.7763 мг 12 мг 6.5% 5.5% 1546 г
Цирконий, Zr 3.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.031 г от 4.7 до 16.8 г 64.5% 54.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.974 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.632 г min 16.8 г 21.6% 18.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.202 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 118,5 кКал.

  • Порция = 203 гр (240.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».