| Куриная грудка (филе) | 3000 г |
| Кабачок | 1100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 25.1% | 439 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6475 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 67.11 мг | 500 мг | 13.4% | 14.8% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 24.8% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 33.7% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.262 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 4.9% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7619 мг | 20 мг | 28.8% | 31.8% | 347 г |
| Ниацин | 7.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.24 мг | 2500 мг | 11% | 12.1% | 912 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9132 г |
| Кремний, Si | 7.857 мг | 30 мг | 26.2% | 28.9% | 382 г |
| Магний, Mg | 64.07 мг | 400 мг | 16% | 17.6% | 624 г |
| Натрий, Na | 46.57 мг | 1300 мг | 3.6% | 4% | 2791 г |
| Сера, S | 164.9 мг | 1000 мг | 16.5% | 18.2% | 606 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 17.9% | 616 г |
| Хлор, Cl | 58.71 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 7.2% | 1546 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 6.955 мкг | 10 мкг | 69.6% | 76.7% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Медь, Cu | 71.17 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.8% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 8.681 мкг | 70 мкг | 12.4% | 13.7% | 806 г |
| Никель, Ni | 0.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.069 мкг | 55 мкг | 31% | 34.2% | 322 г |
| Фтор, F | 95.32 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4196 г |
| Хром, Cr | 18.19 мкг | 50 мкг | 36.4% | 40.1% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.0205 мг | 12 мг | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.947 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.951 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 1.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из курицы с кабачком составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».