| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 30 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Манка [Dobele] | 15 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.5% | 539 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.5% | 836 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 132.15 мг | 500 мг | 26.4% | 12.1% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.656 мкг | 3 мкг | 21.9% | 10.1% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.8% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 12.384 мкг | 50 мкг | 24.8% | 11.4% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.86 мг | 20 мг | 14.3% | 6.6% | 699 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.2 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2332 г |
| Кальций, Ca | 80.05 мг | 1000 мг | 8% | 3.7% | 1249 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2963 г |
| Натрий, Na | 80.57 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.8% | 1614 г |
| Сера, S | 142.4 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.5% | 702 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 9.6% | 476 г |
| Хлор, Cl | 114.82 мг | 2300 мг | 5% | 2.3% | 2003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
| Йод, I | 11.44 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Кобальт, Co | 5.63 мкг | 10 мкг | 56.3% | 25.9% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Медь, Cu | 65.68 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 5.79 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.8% | 1209 г |
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.43 мкг | 55 мкг | 42.6% | 19.6% | 235 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.1 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5188 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.6732 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 217,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».