Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 62 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.7% 463 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.9% 651 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4% 1112 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 8.4% 533 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.3% 841 г
Витамин В4, холин 108.59 мг 500 мг 21.7% 9.7% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 8.3% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 8.7% 517 г
Витамин В9, фолаты 19.416 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 6.4% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 39.58 мг 90 мг 44% 19.7% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 3.3% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1641 г
Витамин Н, биотин 6.234 мкг 50 мкг 12.5% 5.6% 802 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.1004 мг 20 мг 25.5% 11.4% 392 г
Ниацин 3.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.59 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1234 г
Кальций, Ca 165.93 мг 1000 мг 16.6% 7.4% 603 г
Кремний, Si 4.192 мг 30 мг 14% 6.3% 716 г
Магний, Mg 45.15 мг 400 мг 11.3% 5.1% 886 г
Натрий, Na 344.05 мг 1300 мг 26.5% 11.9% 378 г
Сера, S 162.97 мг 1000 мг 16.3% 7.3% 614 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 11.7% 382 г
Хлор, Cl 555.21 мг 2300 мг 24.1% 10.8% 414 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 21.54 мкг ~
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 5.1% 887 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1794 г
Кобальт, Co 6.094 мкг 10 мкг 60.9% 27.3% 164 г
Литий, Li 13.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.3232 мг 2 мг 16.2% 7.3% 619 г
Медь, Cu 110.31 мкг 1000 мкг 11% 4.9% 907 г
Молибден, Mo 9.44 мкг 70 мкг 13.5% 6% 742 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Селен, Se 18.342 мкг 55 мкг 33.3% 14.9% 300 г
Фтор, F 54.52 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7337 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 8.3% 538 г
Цинк, Zn 1.4962 мг 12 мг 12.5% 5.6% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.403 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.674 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.232 г ~
Заменимые аминокислоты 2.247 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.937 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 223,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (424.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».