| Треска (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Панировочные сухари | 35 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 18.8% | 413 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4% | 1919 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.1% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 98.2 мг | 500 мг | 19.6% | 15.2% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 8.4% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.307 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.5% | 1716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.661 мкг | 3 мкг | 55.4% | 43% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1627 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.726 мкг | 50 мкг | 25.5% | 19.8% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2776 мг | 20 мг | 31.4% | 24.4% | 319 г |
| Ниацин | 2.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.11 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.3% | 685 г |
| Кальций, Ca | 65.61 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1524 г |
| Магний, Mg | 35.98 мг | 400 мг | 9% | 7% | 1112 г |
| Натрий, Na | 435.21 мг | 1300 мг | 33.5% | 26% | 299 г |
| Сера, S | 230.59 мг | 1000 мг | 23.1% | 17.9% | 434 г |
| Фосфор, P | 263.1 мг | 800 мг | 32.9% | 25.5% | 304 г |
| Хлор, Cl | 634.33 мг | 2300 мг | 27.6% | 21.4% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 5.7% | 1375 г |
| Йод, I | 63.92 мкг | 150 мкг | 42.6% | 33.1% | 235 г |
| Кобальт, Co | 29.645 мкг | 10 мкг | 296.5% | 230.2% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1221 г |
| Медь, Cu | 182.69 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 14.2% | 547 г |
| Молибден, Mo | 6.074 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.8% | 1152 г |
| Никель, Ni | 8.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.45 мкг | 55 мкг | 42.6% | 33.1% | 235 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 662.38 мкг | 4000 мкг | 16.6% | 12.9% | 604 г |
| Хром, Cr | 52.05 мкг | 50 мкг | 104.1% | 80.8% | 96 г |
| Цинк, Zn | 1.3272 мг | 12 мг | 11.1% | 8.6% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
| Валин | 1.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.579 г | ~ | |||
| Лизин | 1.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 1.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты (треска) составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».