Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые олади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые олади

Яичный белок куриный (Жарка) 4 Штука
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
протеиновая смесь 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые олади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.2 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 13.4% 245 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10.1% 326 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.1% 3042 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 6% 550 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 1.3% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.589 мкг 400 мкг 0.1% 67912 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.259 мг 15 мг 41.7% 13.7% 240 г
Витамин Н, биотин 3.749 мкг 50 мкг 7.5% 2.5% 1334 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6067 мг 20 мг 8% 2.6% 1245 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.41 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3071 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18657 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8299 г
Натрий, Na 101.22 мг 1300 мг 7.8% 2.6% 1284 г
Сера, S 100.15 мг 1000 мг 10% 3.3% 999 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 0.6% 5442 г
Хлор, Cl 92.12 мг 2300 мг 4% 1.3% 2497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1866 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 27.85 мкг 1000 мкг 2.8% 0.9% 3591 г
Молибден, Mo 2.142 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3268 г
Селен, Se 10.069 мкг 55 мкг 18.3% 6% 546 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 0.3% 9701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.386 г min 16.8 г 20.2% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.247 г от 11.2 до 20.6 г 82.6% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.507 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые олади составляет 304,2 кКал.

  • Порция = 10 гр (30.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов