Мой здоровый рацион

Рецепт Сур рыбный из лимонеллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сур рыбный из лимонеллы

Рыба Лимонелла 1000 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сур рыбный из лимонеллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 20.3% 710 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 18% 803 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 19.5% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.71 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14760 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 4.5% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5196 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3849 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182 мг 2500 мг 7.3% 10.5% 1374 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 1% 13495 г
Кремний, Si 10.192 мг 30 мг 34% 49.1% 294 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4251 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42071 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7610 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3687 г
Хлор, Cl 21.59 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.3 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5325 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10345 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 25.8% 560 г
Литий, Li 13.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3472 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 7.1% 2042 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 5.3% 2706 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Рубидий, Rb 113.2 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48246 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25510 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6838 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сур рыбный из лимонеллы составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов