Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Тыква (Варка без слива) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.7% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.9% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.4% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 39.3% 655 г
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 39.1% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 14.9% 1731 г
Витамин В4, холин 12.49 мг 500 мг 2.5% 6.4% 4003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 21.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.053 мкг 400 мкг 2.5% 6.4% 3979 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 18.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 6.4% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.693 мкг 50 мкг 3.4% 8.7% 2953 г
Витамин РР, НЭ 0.7937 мг 20 мг 4% 10.3% 2520 г
Макроэлементы
Калий, K 184.13 мг 2500 мг 7.4% 19% 1358 г
Кальций, Ca 71.24 мг 1000 мг 7.1% 18.3% 1404 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 8.7% 2920 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 5.7% 4553 г
Сера, S 24.87 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 4021 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 18.5% 1391 г
Хлор, Cl 68.25 мг 2300 мг 3% 7.7% 3370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 3.6% 7087 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 9% 2836 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 24.4% 1050 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 3.1% 8230 г
Медь, Cu 101.59 мкг 1000 мкг 10.2% 26.2% 984 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 9.8% 2646 г
Селен, Se 1.058 мкг 55 мкг 1.9% 4.9% 5198 г
Фтор, F 56.08 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7133 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 5.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 7.2% 3544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыква на молоке составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».