| Кукуруза вареная | 100 г |
| Горох, зерно цельное | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.2% | 1152 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 6.7% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 13.2% | 541 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 569.6 мкг | 900 мкг | 63.3% | 45.3% | 158 г |
| бета Каротин | 3.417 мг | 5 мг | 68.3% | 48.9% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 11.3% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 52.3 мг | 500 мг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 9.7% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.244 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.2 мг | 90 мг | 69.1% | 49.5% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.9% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0924 мг | 20 мг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Ниацин | 1.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.46 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 36.59 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2733 г |
| Кремний, Si | 31.707 мг | 30 мг | 105.7% | 75.7% | 95 г |
| Магний, Mg | 37.07 мг | 400 мг | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9517 г |
| Сера, S | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 1991 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 8.7% | 820 г |
| Хлор, Cl | 53.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 7.9% | 911 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 4.415 мкг | 10 мкг | 44.2% | 31.6% | 227 г |
| Литий, Li | 22.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5146 мг | 2 мг | 25.7% | 18.4% | 389 г |
| Медь, Cu | 226.83 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 16.2% | 441 г |
| Молибден, Mo | 26.634 мкг | 70 мкг | 38% | 27.2% | 263 г |
| Никель, Ni | 62.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.244 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Стронций, Sr | 21.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17825 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.9805 мг | 12 мг | 8.2% | 5.9% | 1224 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное ассорти составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».