| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка мелким куском) | 330 г |
| Гречневая Лапша [Soba] | 220 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 120 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.7% | 594 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.4% | 2387 г |
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 29.87 мг | 500 мг | 6% | 3.5% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.843 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 22.7% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.1 мг | 90 мг | 23.4% | 13.5% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 6.6% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8915 мг | 20 мг | 9.5% | 5.5% | 1057 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.13 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.2% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12330 г |
| Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2446 г |
| Натрий, Na | 368.06 мг | 1300 мг | 28.3% | 16.3% | 353 г |
| Сера, S | 101.12 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.8% | 989 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 6.9% | 832 г |
| Хлор, Cl | 26.08 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 3.3% | 1729 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 3.403 мкг | 10 мкг | 34% | 19.6% | 294 г |
| Литий, Li | 6.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2064 г |
| Медь, Cu | 93.71 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.4% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 4.856 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4% | 1442 г |
| Никель, Ni | 3.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Фтор, F | 25.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15492 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.3% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.4649 мг | 12 мг | 12.2% | 7% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша Якисоба составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».