Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый бисквит

Яичный белок куриный 150 г
Сахар песок 80 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 9.5% 622 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9.3% 636 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 3% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.606 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8684 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.485 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1435 г
Витамин РР, НЭ 1.8182 мг 20 мг 9.1% 5.4% 1100 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.3 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2831 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 1.2% 4950 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Натрий, Na 86.61 мг 1300 мг 6.7% 4% 1501 г
Сера, S 95.61 мг 1000 мг 9.6% 5.7% 1046 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 1.9% 3162 г
Хлор, Cl 81.21 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5573 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4399 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 4.1% 1435 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2235 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2578 г
Молибден, Mo 3.712 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1886 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 10.8% 550 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2941 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Белковый бисквит составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».