Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 200 г
Капуста белокочанная 250 г
Морковь 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20% 1250 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.1 мкг 900 мкг 47% 117.5% 213 г
бета Каротин 2.56 мг 5 мг 51.2% 128% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.8% 2857 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 6.3% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 12% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 24.877 мкг 400 мкг 6.2% 15.5% 1608 г
Витамин C, аскорбиновая 29.05 мг 90 мг 32.3% 80.8% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 39683 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 75.3% 332 г
Витамин РР, НЭ 0.9365 мг 20 мг 4.7% 11.8% 2136 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.4 мг 2500 мг 8.9% 22.3% 1129 г
Кальций, Ca 41.47 мг 1000 мг 4.1% 10.3% 2411 г
Кремний, Si 28.509 мг 30 мг 95% 237.5% 105 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 12.3% 2043 г
Натрий, Na 150.47 мг 1300 мг 11.6% 29% 864 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 6% 4110 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 12.5% 2020 г
Хлор, Cl 29.49 мг 2300 мг 1.3% 3.3% 7799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318 мкг ~
Бор, B 129.8 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 7.5% 3352 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 4% 6329 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 43.5% 576 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 18.3% 1376 г
Медь, Cu 59.56 мкг 1000 мкг 6% 15% 1679 г
Молибден, Mo 8.596 мкг 70 мкг 12.3% 30.8% 814 г
Никель, Ni 7.842 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16768 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17953 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 14% 1773 г
Цинк, Zn 0.3965 мг 12 мг 3.3% 8.3% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.877 мг ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».