Мой здоровый рацион

Калорийность Спирулина top. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спирулина top".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 68 г 76 г 89.5% 25.6% 112 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 2.5% 1120 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 2.3% 1217 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.1% 556 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 0.1% 48362 г
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 0.9% 3103 г
бета Каротин 170 мг 5 мг 3400% 971.4% 3 г
Витамин В1, тиамин 2.8 мг 1.5 мг 186.7% 53.3% 54 г
Витамин В2, рибофлавин 3.44 мг 1.8 мг 191.1% 54.6% 52 г
Витамин В4, холин 66 мг 500 мг 13.2% 3.8% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.64 мг 2 мг 32% 9.1% 313 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 40 мкг 3 мкг 1333.3% 380.9% 8 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 3.2% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5 мг 15 мг 33.3% 9.5% 300 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 6.1% 471 г
Витамин РР, НЭ 12.82 мг 20 мг 64.1% 18.3% 156 г
Макроэлементы
Калий, K 1363 мг 2500 мг 54.5% 15.6% 183 г
Кальций, Ca 560 мг 1000 мг 56% 16% 179 г
Кремний, Si 3.1 мг 30 мг 10.3% 2.9% 968 г
Магний, Mg 320 мг 400 мг 80% 22.9% 125 г
Натрий, Na 720 мг 1300 мг 55.4% 15.8% 181 г
Сера, S 574.7 мг 1000 мг 57.5% 16.4% 174 г
Фосфор, P 640 мг 800 мг 80% 22.9% 125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 80 мг 18 мг 444.4% 127% 23 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 1.7% 1667 г
Марганец, Mn 4 мг 2 мг 200% 57.1% 50 г
Медь, Cu 1000 мкг 1000 мкг 100% 28.6% 100 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 4.1% 688 г
Хром, Cr 200 мкг 50 мкг 400% 114.3% 25 г
Цинк, Zn 2.4 мг 12 мг 20% 5.7% 500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.3 г ~
Валин 4 г ~
Гистидин* 2.9 г ~
Изолейцин 1.4 г ~
Лейцин 2.7 г ~
Лизин 3.025 г ~
Метионин 3.2 г ~
Треонин 0.9 г ~
Триптофан 3 г ~
Фенилаланин 3.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 4.7 г ~
Аспарагиновая кислота 6.1 г ~
Глицин 3.2 г ~
Глутаминовая кислота 9 г ~
Пролин 1 г ~
Серин 3.5 г ~
Тирозин 5.4 г ~
Цистеин 0.662 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.823 г от 0.9 до 3.7 г 91.4% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.254 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 2.65 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.08 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.823 г ~

Энергетическая ценность Спирулина top составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».