Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Авокадо 50 г
Шпинат 20 г
Сельдерей 20 г
Банан 60 г
Киви 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5% 2380 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 20.2% 588 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 21.3% 557 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 23.2% 513 г
бета Криптоксантин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.2% 1935 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 12.5% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 12.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 39.6 мкг 400 мкг 9.9% 11.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 59.8 мг 90 мг 66.4% 79% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 8.1% 1481 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.275 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин К, филлохинон 66.7 мкг 120 мкг 55.6% 66.1% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.9995 мг 20 мг 5% 5.9% 2001 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.05 мг 2500 мг 16.8% 20% 594 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Кремний, Si 31.76 мг 30 мг 105.9% 125.9% 94 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 11.7% 1018 г
Натрий, Na 34.7 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3746 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6817 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 6.8% 1743 г
Хлор, Cl 32.88 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.7 мкг ~
Бор, B 147.5 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 13.2% 900 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5245 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 6.4% 1838 г
Литий, Li 2.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 14.4% 830 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 12.8% 924 г
Молибден, Mo 4.37 мкг 70 мкг 6.2% 7.4% 1602 г
Никель, Ni 2.815 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9322 г
Стронций, Sr 44.24 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37140 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (168.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».