| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 22.3% | 500 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 53.55 мг | 500 мг | 10.7% | 11.9% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 24.7% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 28.7% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.651 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 7.8% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.665 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.7% | 3003 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2797 мг | 20 мг | 26.4% | 29.5% | 379 г |
| Ниацин | 7.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.79 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.8% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10050 г |
| Кремний, Si | 0.631 мг | 30 мг | 2.1% | 2.3% | 4754 г |
| Магний, Mg | 56.34 мг | 400 мг | 14.1% | 15.7% | 710 г |
| Натрий, Na | 38.43 мг | 1300 мг | 3% | 3.3% | 3383 г |
| Сера, S | 146.71 мг | 1000 мг | 14.7% | 16.4% | 682 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 17.1% | 654 г |
| Хлор, Cl | 51.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1885 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.4% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 7.556 мкг | 10 мкг | 75.6% | 84.4% | 132 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4785 г |
| Медь, Cu | 112.89 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.6% | 886 г |
| Молибден, Mo | 7.099 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11.3% | 986 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.18 мкг | 55 мкг | 31.2% | 34.8% | 320 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.04 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4760 г |
| Хром, Cr | 16.85 мкг | 50 мкг | 33.7% | 37.6% | 297 г |
| Цинк, Zn | 0.897 мг | 12 мг | 7.5% | 8.4% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.819 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.231 г | ~ | |||
| Лизин | 1.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».