| Перец сладкий красный (Тушение) | 370 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Шалфей, молотый | 7 г |
| Бульон куриный | 570 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 370 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.9% | 817 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.1% | 889 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 10.5% | 854 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 11.5% | 782 г |
| бета Криптоксантин | 0.581 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.9% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10.1% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 33.11 мг | 500 мг | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 15.7% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.414 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.6% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.49 мг | 90 мг | 32.8% | 29.4% | 305 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.141 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4032 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7145 мг | 20 мг | 18.6% | 16.7% | 538 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.43 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.7% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5163 г |
| Кремний, Si | 5.648 мг | 30 мг | 18.8% | 16.8% | 531 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2644 г |
| Натрий, Na | 88.6 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.1% | 1467 г |
| Сера, S | 93.03 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.3% | 1075 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 9.5% | 948 г |
| Хлор, Cl | 17.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2161 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 19.2% | 466 г |
| Литий, Li | 22.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Медь, Cu | 90.27 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.1% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 2.867 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.7% | 2442 г |
| Никель, Ni | 1.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.234 мкг | 55 мкг | 24.1% | 21.6% | 416 г |
| Фтор, F | 2.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.9941 мг | 12 мг | 8.3% | 7.4% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.805 г | min 16.8 г | 16.7% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».