| Бульон говяжий | 3500 г |
| Горох, зерно цельное | 150 г |
| Картофель | 517 г |
| Лук репчатый | 152 г |
| Морковь | 104 г |
| Имбиря корень сырой | 8 г |
| Сельдерей (корень) | 66 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.2% | 6222 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.5% | 2500 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2531 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 17.1% | 1538 г |
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 18.4% | 1425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 12.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 12.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 12.03 мг | 500 мг | 2.4% | 6.3% | 4156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.116 мкг | 400 мкг | 1% | 2.6% | 9718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 17.8% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 7.3% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.7% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 8.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1469 мг | 20 мг | 5.7% | 15% | 1744 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.47 мг | 2500 мг | 10.1% | 26.5% | 986 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 6031 г |
| Кремний, Si | 9.593 мг | 30 мг | 32% | 84% | 313 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 9.2% | 2865 г |
| Натрий, Na | 152.16 мг | 1300 мг | 11.7% | 30.7% | 854 г |
| Сера, S | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.3% | 3626 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 14.7% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 14.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 15808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 8.7% | 2990 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 35.4% | 740 г |
| Литий, Li | 9.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 13.6% | 1918 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 22.6% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 4.405 мкг | 70 мкг | 6.3% | 16.5% | 1589 г |
| Никель, Ni | 8.86 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.409 мкг | 55 мкг | 2.6% | 6.8% | 3903 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52083 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3265 мг | 12 мг | 2.7% | 7.1% | 3675 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп горохов на свинном бульоне копч. составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».