| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Яичный белок куриный | 2 Штука |
| Овсяные отруби | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.4% | 916 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 8% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 21.6% | 400 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3481 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 16.2% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 15.55 мг | 500 мг | 3.1% | 2.7% | 3215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.274 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.697 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2946 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9857 мг | 20 мг | 9.9% | 8.6% | 1007 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.72 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.4% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5198 г |
| Кремний, Si | 15.588 мг | 30 мг | 52% | 45% | 192 г |
| Магний, Mg | 84.87 мг | 400 мг | 21.2% | 18.3% | 471 г |
| Натрий, Na | 47.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2734 г |
| Сера, S | 95.49 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.2% | 1047 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 21.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 48.69 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.325 мг | 18 мг | 12.9% | 11.2% | 774 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.3% | 1192 г |
| Марганец, Mn | 1.369 мг | 2 мг | 68.5% | 59.3% | 146 г |
| Медь, Cu | 212.37 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 18.3% | 471 г |
| Молибден, Mo | 7.59 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.3% | 922 г |
| Никель, Ni | 1.944 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.006 мкг | 55 мкг | 27.3% | 23.6% | 367 г |
| Титан, Ti | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7960 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 1.0395 мг | 12 мг | 8.7% | 7.5% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые оладьи составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».