Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 36 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 56 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.9% 661 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.1% 571 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.5% 1500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 7.7% 671 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.2% 723 г
Витамин В4, холин 107.4 мг 500 мг 21.5% 11.2% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 7.3% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.449 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 8.5% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 4.1% 1267 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин Н, биотин 10.973 мкг 50 мкг 21.9% 11.4% 456 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3369 мг 20 мг 11.7% 6.1% 856 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.32 мг 2500 мг 9% 4.7% 1114 г
Кальций, Ca 169.61 мг 1000 мг 17% 8.8% 590 г
Кремний, Si 10.364 мг 30 мг 34.5% 17.9% 289 г
Магний, Mg 34.62 мг 400 мг 8.7% 4.5% 1155 г
Натрий, Na 200.42 мг 1300 мг 15.4% 8% 649 г
Сера, S 124.04 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 806 г
Фосфор, P 248.2 мг 800 мг 31% 16.1% 322 г
Хлор, Cl 93.06 мг 2300 мг 4% 2.1% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 5.1% 1012 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1650 г
Кобальт, Co 6.263 мкг 10 мкг 62.6% 32.6% 160 г
Литий, Li 7.58 мкг ~
Марганец, Mn 1.0815 мг 2 мг 54.1% 28.1% 185 г
Медь, Cu 164.99 мкг 1000 мкг 16.5% 8.6% 606 г
Молибден, Mo 12.365 мкг 70 мкг 17.7% 9.2% 566 г
Никель, Ni 13.277 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 18.54 мкг 55 мкг 33.7% 17.5% 297 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 42.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9357 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1748 г
Цинк, Zn 1.6752 мг 12 мг 14% 7.3% 716 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.835 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 2.254 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.531 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».