| Перец сладкий красный | 50 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9% | 1490 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.8% | 2333 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 12.7% | 1060 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 10.5% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.114 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 14.8% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.23 мг | 90 мг | 31.4% | 42.3% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9494 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0408 мг | 20 мг | 5.2% | 7% | 1922 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.5 мг | 2500 мг | 6.7% | 9% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 78.56 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.6% | 1273 г |
| Кремний, Si | 4.433 мг | 30 мг | 14.8% | 19.9% | 677 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 6.7% | 2008 г |
| Натрий, Na | 268.97 мг | 1300 мг | 20.7% | 27.9% | 483 г |
| Сера, S | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.3% | 1865 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 27.5% | 490 г |
| Хлор, Cl | 122.42 мг | 2300 мг | 5.3% | 7.1% | 1879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 3.9% | 3468 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 41.6% | 324 г |
| Литий, Li | 19.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 6.7% | 2004 г |
| Медь, Cu | 75.45 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.1% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 3.945 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.5% | 1774 г |
| Никель, Ni | 6.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.95 мкг | 55 мкг | 18.1% | 24.4% | 553 г |
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41068 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.5299 мг | 12 мг | 4.4% | 5.9% | 2265 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат красное море составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».