| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.4% | 3040 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 8.4% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.7% | 870 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.557 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9146 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4754 мг | 20 мг | 7.4% | 12% | 1356 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.4 мг | 2500 мг | 3.1% | 5% | 3272 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8711 г |
| Кремний, Si | 16.598 мг | 30 мг | 55.3% | 89.8% | 181 г |
| Магний, Mg | 41.21 мг | 400 мг | 10.3% | 16.7% | 971 г |
| Натрий, Na | 397.96 мг | 1300 мг | 30.6% | 49.7% | 327 г |
| Сера, S | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4831 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 12.3% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 619.49 мг | 2300 мг | 26.9% | 43.7% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 12.3% | 1308 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 12.8% | 1267 г |
| Марганец, Mn | 0.3235 мг | 2 мг | 16.2% | 26.3% | 618 г |
| Медь, Cu | 134.42 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 21.8% | 744 г |
| Молибден, Mo | 8.176 мкг | 70 мкг | 11.7% | 19% | 856 г |
| Селен, Se | 1.701 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5% | 3233 г |
| Фтор, F | 86.68 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.4262 мг | 12 мг | 3.6% | 5.8% | 2816 г |
Энергетическая ценность гречка отварная составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».