Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленым горошком

Горошек зелёный, замороженный 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 25 г
Кефир 2,5% жирности 25 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9% 724 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.7% 554 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 13.3% 487 г
Ретинол 0.167 мг ~
альфа Каротин 5.435 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Лютеин + Зеаксантин 639.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.4% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 12.8% 507 г
Витамин В4, холин 168.24 мг 500 мг 33.6% 21.8% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 1.075 мг 5 мг 21.5% 14% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 20.054 мкг 400 мкг 5% 3.2% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 9.1% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1775 г
Витамин D, кальциферол 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 8.9% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 5.8% 1124 г
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 14.043 мкг 50 мкг 28.1% 18.2% 356 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.0334 мг 20 мг 15.2% 9.9% 659 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.55 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Кальций, Ca 74.46 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1343 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2139 г
Натрий, Na 130.33 мг 1300 мг 10% 6.5% 997 г
Сера, S 136.85 мг 1000 мг 13.7% 8.9% 731 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 14% 465 г
Хлор, Cl 130.27 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 2.073 мг 18 мг 11.5% 7.5% 868 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 5.9% 1105 г
Кобальт, Co 6.753 мкг 10 мкг 67.5% 43.8% 148 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1791 г
Медь, Cu 91.09 мкг 1000 мкг 9.1% 5.9% 1098 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1328 г
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 19.746 мкг 55 мкг 35.9% 23.3% 279 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 41.3 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9685 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1587 г
Цинк, Zn 1.0554 мг 12 мг 8.8% 5.7% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.814 г min 16.8 г 22.7% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.266 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленым горошком составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов