| Щука (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 21.8% | 463 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 87.3 мг | 500 мг | 17.5% | 17.6% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 15.2% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.974 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.595 мкг | 3 мкг | 53.2% | 53.6% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2.4% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.163 мкг | 10 мкг | 21.6% | 21.8% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 3.462 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7% | 1444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3322 мг | 20 мг | 26.7% | 26.9% | 375 г |
| Ниацин | 2.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.27 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.6% | 953 г |
| Кальций, Ca | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 1992 г |
| Кремний, Si | 1.414 мг | 30 мг | 4.7% | 4.7% | 2122 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 8.3% | 1221 г |
| Натрий, Na | 50.51 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2574 г |
| Сера, S | 206.35 мг | 1000 мг | 20.6% | 20.8% | 485 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 26.1% | 386 г |
| Хлор, Cl | 73.93 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1550 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 18.026 мкг | 10 мкг | 180.3% | 181.8% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1864 г |
| Медь, Cu | 123.66 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.5% | 809 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.7% | 1759 г |
| Никель, Ni | 5.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.248 мкг | 55 мкг | 22.3% | 22.5% | 449 г |
| Фтор, F | 36.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10953 г |
| Хром, Cr | 42.38 мкг | 50 мкг | 84.8% | 85.5% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.2053 мг | 12 мг | 10% | 10.1% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лизин | 1.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 1.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.913 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.997 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты щучьи составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».