| Шампиньоны (Варка со сливом) | 50 г |
| Курица 1 кат. | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.5% | 4222 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.5% | 3733 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.9% | 2439 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 15.1% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 43.629 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 121.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.2 мг | 500 мг | 1.6% | 5% | 6098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 9.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 15.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.507 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 11406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.4% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 11.6% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 5.7% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.9% | 3956 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 17% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3043 мг | 20 мг | 6.5% | 20.4% | 1533 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.59 мг | 2500 мг | 4.8% | 15.1% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 10823 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 52.5% | 600 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 5.7% | 5626 г |
| Натрий, Na | 6.71 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 19374 г |
| Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.9% | 4638 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 10.4% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 10.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 22908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 5.7% | 5625 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 3.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 63.5% | 494 г |
| Литий, Li | 7.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 7.2% | 4283 г |
| Медь, Cu | 45.47 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 14.2% | 2199 г |
| Молибден, Mo | 2.299 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.4% | 3045 г |
| Никель, Ni | 0.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.916 мкг | 55 мкг | 3.5% | 11% | 2871 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.79 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.6% | 4832 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11.9% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2429 мг | 12 мг | 2% | 6.3% | 4940 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре с шампиньонами составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».