| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Сердечки куриные | 145 г |
| Овощи для Жарки с Приправой по-Восточному [Global Village] | 400 г |
| Фасоль Стручковая Замороженная [Gusto] | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15.5% | 731 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4257 мкг | 900 мкг | 473% | 534.5% | 21 г |
| Ретинол | 4.257 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 14.8% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.84 мг | 1.8 мг | 46.7% | 52.8% | 214 г |
| Витамин В4, холин | 70.14 мг | 500 мг | 14% | 15.8% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.545 мг | 5 мг | 50.9% | 57.5% | 196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 20.8% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.477 мкг | 400 мкг | 23.6% | 26.7% | 423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.822 мкг | 3 мкг | 227.4% | 256.9% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 11.6% | 970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3858 мг | 20 мг | 26.9% | 30.4% | 371 г |
| Ниацин | 3.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.92 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.8% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9579 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Натрий, Na | 179.47 мг | 1300 мг | 13.8% | 15.6% | 724 г |
| Сера, S | 93.55 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.6% | 1069 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 16.8% | 669 г |
| Хлор, Cl | 213.39 мг | 2300 мг | 9.3% | 10.5% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.981 мг | 18 мг | 38.8% | 43.8% | 258 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 5.376 мкг | 10 мкг | 53.8% | 60.8% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1599 г |
| Медь, Cu | 182.71 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 20.7% | 547 г |
| Молибден, Mo | 21.072 мкг | 70 мкг | 30.1% | 34% | 332 г |
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.908 мкг | 55 мкг | 36.2% | 40.9% | 276 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 3.1938 мг | 12 мг | 26.6% | 30.1% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с овощами тушеная составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».