Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка 23.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка 23.01.20

Ядрица гречневая 340 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, бутилированная, в общем 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка 23.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 9.8% 894 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.6% 3280 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 0.9% 9823 г
Магний, Mg 1.52 мг 400 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Натрий, Na 388.4 мг 1300 мг 29.9% 26.3% 335 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 22.8% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.2% 62069 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 7.26 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6364 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.006 мг 12 мг 0.1% 0.1% 200000 г

Энергетическая ценность Гречка 23.01.20 составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».