| Маринованная морская капуста | 200 г |
| Квашеная капуста | 100 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Свекла (Варка без слива) | 70 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Отваренные свеклу (1 крупная) и картофель (2 шт.), а также огурец (1 шт.) нарезать кубикаи. Квашеную капусту (100 гр) отжать от рассола и нашинковать. Лук (1 шт.) мелко нарезать. Все продукты соединить, добавить маринованную морскую капусту (200 гр), зеленый горошек (150 гр), соль, растительное масло (3 ст.л.) и перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.9% | 949 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13% | 870 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 2.9% | 3788 г |
| Органические кислоты | 17.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 12.6% | 897 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.35 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 15.7% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.606 мг | 15 мг | 17.4% | 19.7% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9523 мг | 20 мг | 4.8% | 5.4% | 2100 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.29 мг | 2500 мг | 17.5% | 19.8% | 570 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3671 г |
| Кремний, Si | 2.128 мг | 30 мг | 7.1% | 8% | 1410 г |
| Магний, Mg | 51.62 мг | 400 мг | 12.9% | 14.6% | 775 г |
| Натрий, Na | 184.62 мг | 1300 мг | 14.2% | 16.1% | 704 г |
| Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4435 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 295.43 мг | 2300 мг | 12.8% | 14.5% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.154 мг | 18 мг | 23.1% | 26.2% | 433 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 27.7% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 9.7% | 1163 г |
| Медь, Cu | 86.63 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.9% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 6.442 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.4% | 1087 г |
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13580 г |
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28653 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.4% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.3523 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3406 г |
Энергетическая ценность Винегрет с морской и квашеной капустой составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».