Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сайра 23 01 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сайра 23 01 20

Вода водопроводная, городская 1500 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 125 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сайра 23 01 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.1% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11.7% 2800 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.6% 20000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 13.3% 2423 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 7200 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.6% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.6% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 10.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.56 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 25641 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 10.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 3.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 7.5% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3863 мг 20 мг 1.9% 6.2% 5177 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.01 мг 2500 мг 3.2% 10.4% 3086 г
Кальций, Ca 6.45 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15504 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 32.5% 1000 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 3.9% 8114 г
Натрий, Na 177.7 мг 1300 мг 13.7% 44.5% 732 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 6.2% 5266 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 9.7% 3333 г
Хлор, Cl 274.29 мг 2300 мг 11.9% 38.6% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 2.6% 12081 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 9.7% 3319 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 71.4% 454 г
Литий, Li 4.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 2.6% 13158 г
Медь, Cu 32.78 мкг 1000 мкг 3.3% 10.7% 3051 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 5.5% 5932 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 118.74 мкг 4000 мкг 3% 9.7% 3369 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 33.8% 965 г
Цинк, Zn 0.0956 мг 12 мг 0.8% 2.6% 12552 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп сайра 23 01 20 составляет 30,8 кКал.

  • Порция = 375 гр (115.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».