| Свекла, вареная | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.4% | 1407 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.4% | 789 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2896 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 8.7% | 1034 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 86.7 мг | 500 мг | 17.3% | 15.6% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 9.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.913 мкг | 400 мкг | 13.5% | 12.2% | 742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.675 мг | 15 мг | 11.2% | 10.1% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 6.582 мкг | 50 мкг | 13.2% | 11.9% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0046 мг | 20 мг | 5% | 4.5% | 1991 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.96 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.8% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 2996 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2029 г |
| Натрий, Na | 367.77 мг | 1300 мг | 28.3% | 25.5% | 353 г |
| Сера, S | 69.76 мг | 1000 мг | 7% | 6.3% | 1433 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 10.3% | 881 г |
| Хлор, Cl | 436.12 мг | 2300 мг | 19% | 17.1% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 7% | 1285 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 3.413 мкг | 10 мкг | 34.1% | 30.7% | 293 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 10.2% | 883 г |
| Медь, Cu | 77.37 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.9% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2474 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.873 мкг | 55 мкг | 19.8% | 17.8% | 506 г |
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22235 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.598 мг | 12 мг | 5% | 4.5% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.127 г | min 16.8 г | 12.7% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».