Мой здоровый рацион

Рецепт Полезный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полезный смузи

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Творог 5% жирности 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 0 г
Банан 100 г
Черника 70 г
Мед пчелиный 50 г
Творог 9% жирности 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7% 1251 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3689 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1565 г
Витамин В4, холин 20.38 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.393 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3849 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 8.1% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 3.5% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3778 г
Витамин Н, биотин 4.226 мкг 50 мкг 8.5% 7.4% 1183 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.241 мг 20 мг 6.2% 5.4% 1612 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.48 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1484 г
Кальций, Ca 80.16 мг 1000 мг 8% 7% 1248 г
Кремний, Si 15.148 мг 30 мг 50.5% 43.9% 198 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 5.5% 1597 г
Натрий, Na 35.85 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3626 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 9.9% 875 г
Хлор, Cl 81.5 мг 2300 мг 3.5% 3% 2822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3203 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 4.1% 2149 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 8.3% 1045 г
Литий, Li 1.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.3394 мг 2 мг 17% 14.8% 589 г
Медь, Cu 65.72 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1522 г
Молибден, Mo 3.808 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1838 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Олово, Sn 7.46 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 5.513 мкг 55 мкг 10% 8.7% 998 г
Стронций, Sr 10.36 мкг ~
Фтор, F 32.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12327 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 3.5% 2487 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Полезный смузи составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».