| Пшеничная мука, высшего сорта | 550 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.7% | 835 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 8% | 491 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.3% | 909 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5843 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 71.69 мг | 500 мг | 14.3% | 5.6% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 3.5% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.921 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.1% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.782 мг | 15 мг | 11.9% | 4.6% | 842 г |
| Витамин Н, биотин | 4.705 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.7% | 1063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5333 мг | 20 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.8 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 45.76 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2185 г |
| Кремний, Si | 2.486 мг | 30 мг | 8.3% | 3.2% | 1207 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2716 г |
| Натрий, Na | 31.33 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4149 г |
| Сера, S | 73.92 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.9% | 1353 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 4.9% | 801 г |
| Хлор, Cl | 58.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 663.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1626 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 9.9% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.3595 мг | 2 мг | 18% | 7% | 556 г |
| Медь, Cu | 76.11 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 9.712 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.4% | 721 г |
| Никель, Ni | 1.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.344 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15595 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6759 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто составляет 256,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».