Мой здоровый рацион

Рецепт пассированные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пассированные овощи

Морковь, желтая (Пассерование) 300 г
Перец сладкий (Пассерование) 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пассированные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.7% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 9.4% 2844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.2% 1333 г
Вода 119 г 2273 г 5.2% 14% 1910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.6 мкг 900 мкг 27.8% 74.9% 359 г
бета Каротин 1.463 мг 5 мг 29.3% 79% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 19.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.8% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 12.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 30.2% 893 г
Витамин В9, фолаты 11.721 мкг 400 мкг 2.9% 7.8% 3413 г
Витамин C, аскорбиновая 43.64 мг 90 мг 48.5% 130.7% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 14.3% 1880 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 22.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.4083 мг 20 мг 7% 18.9% 1420 г
Макроэлементы
Калий, K 253.92 мг 2500 мг 10.2% 27.5% 985 г
Кальций, Ca 39.45 мг 1000 мг 3.9% 10.5% 2535 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 20.5% 1308 г
Натрий, Na 49.79 мг 1300 мг 3.8% 10.2% 2611 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21097 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 17.8% 1521 г
Хлор, Cl 47.48 мг 2300 мг 2.1% 5.7% 4844 г
Микроэлементы
Бор, B 149.6 мкг ~
Ванадий, V 74.06 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 19.4% 1393 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 6.7% 4011 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 40.4% 668 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 20.2% 1333 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 16.2% 1667 г
Молибден, Mo 14.963 мкг 70 мкг 21.4% 57.7% 468 г
Фтор, F 66.08 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 6053 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 12.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 6.7% 4009 г

Энергетическая ценность пассированные овощи составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».