Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб ржано-пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб ржано-пшеничный

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Мука Ржаная [Алейка] 50 г
Мука гречневая Гарнец [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 40 г
Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ] 15 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ржано-пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.4 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.9% 745 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.8% 1647 г
Углеводы 67.3 г 219 г 30.7% 9% 325 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г

Энергетическая ценность Хлеб ржано-пшеничный составляет 341,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».