| Перепелка (Тушение) | 534 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 135 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.8% | 539 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3% | 1775 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.305 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 23.345 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 259.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 111.86 мг | 500 мг | 22.4% | 11.8% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 11.3% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.734 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4404 мг | 20 мг | 32.2% | 17% | 311 г |
| Ниацин | 5.995 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.43 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3319 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1477 г |
| Натрий, Na | 146.21 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Сера, S | 129.62 мг | 1000 мг | 13% | 6.9% | 771 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 10.2% | 519 г |
| Хлор, Cl | 235.39 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.4% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.753 мг | 18 мг | 15.3% | 8.1% | 654 г |
| Кобальт, Co | 18.291 мкг | 10 мкг | 182.9% | 96.5% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 4.7% | 1127 г |
| Медь, Cu | 190.48 мкг | 1000 мкг | 19% | 10% | 525 г |
| Молибден, Mo | 1.746 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21154 г |
| Фтор, F | 72.92 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5485 г |
| Хром, Cr | 13.58 мкг | 50 мкг | 27.2% | 14.3% | 368 г |
| Цинк, Zn | 2.6611 мг | 12 мг | 22.2% | 11.7% | 451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.338 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.941 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.092 г | min 16.8 г | 30.3% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Перепелка запечен.с кукур+струч.фасоль составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».